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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
23/03/2017 |
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Data da última atualização: |
24/03/2017 |
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Autoria: |
MORAIS, A. A. C. de; LUMEN, B. O. de; MEJIA, E. G. de; VASCONEZ-COSTA, M.; WANG, W.; LAJOLO, F.; GENOVESE, M. I.; MESSINA, M.; NELSON, R. |
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Título: |
Soja. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
São Paulo: ILSI, 2007. |
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Páginas: |
70 P. |
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Série: |
(Alimentos com propriedades funcionais e/ou de saúde, 2). |
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ISBN: |
978-85-86126-07-9 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Soja como alimento funcional, a soja em nutrição enteral, Peptídeos bioativos de soja, visão geral dos efeitos dos alimentos à base de soja e das isoflavonas na saúde. |
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Palavras-Chave: |
Alimentos funcionais; Compostos bioativos. |
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Thesagro: |
Alimentação; Soja. |
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Thesaurus Nal: |
Functional foods; Soybeans. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Tabuleiros Costeiros. Para informações adicionais entre em contato com cpatc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
25/01/2008 |
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Data da última atualização: |
12/02/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
RIBEIRO, S. S.; CARVALHO, H. W. L. de; FUKUDA, W. M. G.; OLIVEIRA, I. R. de; OLIVEIRA, V. D. de. |
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Afiliação: |
Sandra Santos Ribeiro, (estagiária) Embrapa Tabuleiros Costeiros; Hélio Wilson Lemos de Carvalho, Embrapa Tabuleiros Costeiros; Wânia Maria Gonçalves Fukuda, Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical; Ivênio Rubens de Oliveira, Embrapa Tabuleiros Costeiros; Vanice Dias de Oliveira, (bolsista) Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Título: |
Avaliação de cultivares de mandioca para consumo humano na zona centro-sul do estado de Sergipe. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 12., 2007, Paranavaí. Anais... Paranavaí: CERART, 2007. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Consumo humano; Cultivar. |
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Thesagro: |
Mandioca. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00633naa a2200193 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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